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美品　H20年製大和製作所手打ち式製麺機　麺厚計付き　若大将 W874AS【中古/直接引取/営業所止め】うどん　蕎麦

4.8 （11件）

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商品詳細情報

管理番号	新品：Z1688786379 中古：Z16887863791	メーカー	美品　H20年製	発売日	2025/02/19 22:46	定価	850727円
原型	横山華史
カテゴリ	事務、店舗用品店舗用品厨房機器

美品　H20年製大和製作所手打ち式製麺機　麺厚計付き　若大将 W874AS【中古/直接引取/営業所止め】うどん　蕎麦

ご覧いただき、ありがとうございます。

商品名

大和製作所手打式製麺機若大将の出品です。

全体的に使用感の少ない美品です。

点検・オーバーオール・動作確認済みです。

取説がありませんので、直接引取にお越しくだされば十分な説明をさせていただきます。

また、蕎麦でしたら技術指導が可能です。

私が開発した方法で、粉重量4玉を約20分で打つことができます。

それも特別熟練の技術や力が必要なく、手打ちと変わらない麺が作れますので体力的にもとても楽になります。

玄蕎麦から製粉までのノウハウもお教えできます。

※以下は型番などから検索で調べたデータを抜粋したものです。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
コンパクト設計で、小規模店やカフェなどに大人気！！
真打よりも小型サイズで食数の少ない小型店向けです。
小型ながら機能は真打と変わらず、様々なうどんづくりの職人技、特化したノウハウが各工程に活きる手打ち式麺機。

ミキシング～プレス～カッティング、全ての作業をこの一台が完璧にこなしてくれます！！

家庭用電源（100V）で利用ができます。
最もコンパクトなタイプです。

手打式製麺機『若大将』
ミキサー、プレス、カッターすべて搭載
型式：W-874-AS
2008年式点検・オーバーホール済み

電源：100V

サイズ：幅1170ｘ奥行860ｘ高さ1320mm
総重量：約400kg
ミキサー：8（粉量）
プレス：8（粉量）
ロール巾：700mm
カッター巾：420mm
能力(食/時間)：150～200食分

基本的に付属品は写真にあるもので全部です。取説はありません。

プレス用トレー類、スケッパーは写真にありませんが付属します。

動作確認、清掃済みです。

塩水がついたところはどうしてもサビがでてますが、

特に目立つキズ、スレもなく状態は良いです。
ただし、あくまでも中古商品ですので多少のスレ、使用感はご容赦下さい。

保証書の発行、修理対応、サポート等はできません。
商品の特性をよくご理解いただき、ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。

商品状態
中古品

発送方法

直接引取、西濃運輸等

直接渡し・・・大型商品ですので積み込みの準備を整えてお越し下さい。

平車でしたらこちらでクレーンで吊って載せさせていただきます。

ただきますので、ご検討の際は是非一度ご連絡下さい。

他社運送会社・・・業者様にもよりますが基本的にはトラックの荷台渡しとなり、荷降ろし、搬入は落札者様にお任せする形になります。荷降ろしに十分な人数、又はフォークリフトをご準備下さい。

それが不可能な場合、チャーター便を手配することになりますが5～8万程度かかってしまいます。